암묵적 지식(tacit knowledge)이라는 개념
- 글쓴이는 음식·음료를 즐기는 경험을 '암묵지'로 규정한다.
- 암묵지는 알고는 있지만 말로 표현할 수 없는 지식을 가리킨다.
- 와인 감별 표현("good structure", "rich fruit")도 실제 경험의 불완전하고 미완성된 설명일 뿐이라고 본다.
부교재 지문 분석 · 글의 제목
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음식과 음료를 즐기는 것은 일종의 암묵지여서, 말로는 결코 완전하고 정확하게 설명할 수 없다.
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말로 다 설명할 수 없는 음식과 음료의 즐거움
음식과 음료를 즐기는 것은 일종의 암묵지여서, 말로는 결코 완전하고 정확하게 설명할 수 없다.
Because our enjoyment of food and drink is a type of tacit knowledge, words can never fully or precisely describe it.
〈도입〉 = 〈주장〉 1번 문장
즐거움을 위해 먹거나 마시는 거의 모든 것은 말로 완전히 설명하기에 너무 복잡하다는 주장을 편다.
〈예시 - 상반된 경험〉 2~3번 문장
좋아할 특징을 지닌 와인이 뜻밖에 별로일 수 있고, 싫어할 특징을 지닌 와인이 뜻밖에 맛있을 수 있다는 상반된 사례를 든다.
〈부연 - 설명의 한계〉 4~5번 문장
와인을 직접 경험한 뒤에도 왜 좋았는지 정확히 말할 수 없고, 쓸 수 있는 말은 실제 즐거움의 불완전한 설명일 뿐이라고 부연한다.
〈결론〉 = 〈재진술〉 6번 문장
음식이나 음료에서 즐기는 것은 알지만 말할 수 없는 암묵지의 일종이라고 결론짓는다.
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