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부교재 지문 분석 · 글의 제목

EBS 2027 수능완성 영어 Chapter 04 학평 지문 분석

이 지문은 글의 제목 유형입니다.
식당은 음식을 실용적 필수품에서 세련된 취향을 드러내는 사회적·문화적 대상으로 바꾸었다.

교재
EBS 2027 수능완성 영어
단원
Chapter 04 · 글의 제목
번호
학평
유형
글의 제목
학년
고3
지문 길이
9문장 · 약 177단어
최종 업데이트
2026-10-02

지문 요약

원티치가 저작한 제목과 한 문장 요약입니다.

생존 필수품에서 미식 문화로 확장된 음식

식당은 음식을 실용적 필수품에서 세련된 취향을 드러내는 사회적·문화적 대상으로 바꾸었다.

Restaurants transformed food from a practical necessity into a social and cultural object of refined taste.

글의 구조

  1. 도입 1~3번 문장

    음식의 생존·산업적 중요성과 오랜 실용적 관심을 제시한다.

  2. 전개 4~6번 문장

    18세기 후반 식당이 등장하며 음식이 사회적 경험과 세련된 분위기의 대상이 되는 변화를 설명한다.

  3. 결론 7~9번 문장

    미식 비평가와 Brillat-Savarin의 말로 음식이 취향과 정체성을 드러내는 문화가 되었음을 보여 준다.

수업 포인트

핵심 논리

  • 음식의 의미는 생산·보존·유통의 실용 영역에서 식당을 통한 선택·서비스·사회화·분위기의 문화 영역으로 확장된다.
  • 마지막 인용은 무엇을 먹는지가 개인의 정체성과 취향을 드러낸다는 미식 문화의 관점을 압축한다.

구문·어법 포인트

  • 구문 독해의 핵심

문장별 설명은 지문분석 PDF에 들어갑니다.

핵심 어휘 미리보기

essential
필수적인
major industries
주요 산업
food processing
식품 가공
food retailing
식품 소매업
millennia
수천 년
production
생산
preservation
보존
distribution
유통

이 지문의 어휘 20개 가운데 앞의 8개입니다. 전체 목록은 어휘 TEST와 지문분석 PDF에 들어갑니다.

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