통념을 뒤집는 전개
- 1~2번은 근육을 고기의 중심으로 보는 현대의 통념을 내놓고, Yet로 시작하는 3번이 그 통념을 뒤집는다.
- 4번의 historical evidence와 5~8번의 이누이트·포식동물 사례가 같은 결론을 뒷받침한다.
- 글의 핵심은 근육 고기를 전혀 먹지 않았다는 주장이 아니라 지방과 내장을 더 선호했다는 비교다.
부교재 지문 분석 · 어법 정확성
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초기 인류는 다른 대형 육식 포유류처럼 근육 고기보다 지방과 내장 고기를 선호했다.
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초기 인류의 육류 섭취에서 지방과 내장의 우선성
Early Humans' Preference for Fat and Organ Meat
초기 인류는 다른 대형 육식 포유류처럼 근육 고기보다 지방과 내장 고기를 선호했다.
Early humans preferred fatty and organ meat to muscle meat, much like other large meat-eating mammals.
〈통념〉 1~2번 문장
연구자들이 동물의 근육을 고기라고 여기며 초기 인류도 그것을 주로 먹었다고 가정한 관점을 제시한다.
〈역사적 증거〉 3~4번 문장
근육 중심 섭취는 비교적 최근의 현상이며, 역사적 증거는 초기 인류가 지방과 내장을 더 선호했음을 보인다고 전환한다.
〈사례와 비교〉 5, 7번 문장
이누이트의 섭취 방식과 사자·호랑이의 먹이 섭취 순서를 사례로 들어 주장을 구체화한다.
〈결론〉 6, 8번 문장
인간의 방식이 다른 대형 육식 포유류와 닮았으며, 그 내장은 지방 함량이 높다고 정리한다.
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